Coucou , beaucoup ont du mal a faire a faire une vanilla custard , surtout a cause du temps de steep ( maturation ) , j'avoue c'est horriblement long , je vous donne une recette d'une custard qui a fait parler d'elle et qui est modulable a souhait .

A l'epqoue c'etait le jumeaux de la grants vanilla custard ,'aujourd'hui je sais pas il a peut être changer je sais pas .

Cette recette je l'ai pas inventer biensure hein :) , elle est deja excellente , gourmande , cremeuse et sucrer ,et par la suite vous pourrez vous eclatez a la modifier .

Petite précision si vous laisser pas steeper , autant pas la faire sa serait jeter l'argent par la fenêtre et vous feras perdre du temps .

16.5 % de vanilla custard capella ( pas en gouttes )

2 % de dulce de leche ( pas en gouttes )

0.5 % d' ethyl maltol (pas en gouttes )

Si vous voulez bien commencez , il faut commencez par une bouteille de 100 ml , et oui c'est un risque a prendre , mais une vanilla custard se vapote très vite :) .

Donc , pour 100 ml , le calcule est simple sur une base 50/50 :

82.8 ml de base ( vous pouvez arrondir a 83 ml :) )

16.5 ml de vanilla custard capella

2 ml de dulce de lecher

0.5 ml d'ethyl maltol

C'est pas compliquer , laisser reposer 1 mois dans le noir en secouant de temps en temps sans se prendre la tète , une fois le steep atteint , laisser steeper encore 2 jours en secoutant de temps en temps , mais bouteille ouverte pour enlever une odeur d'alchool qui prend la gorge .

Cette recette est variable , chacun peux la modifier a son aise après , en variant légèrement les % .pour inclure d'autre arômes et toujours en respectant le temps de steep .

Cette recette m'a beaucoup aider , j'en vape encore et je m'eclate a la modifier , j'espere qu'il en serait de même pour vous ..

Bonne dégustation et bonne vape :)

Ps : Pour les débutants éviter de compter le % en gouttes sa donnera pas le même rendu et sera pas aussi bon :)

Recette Vanilla Custard Diy

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